和牛通販を利用するメリットは、何と言ってもブランド牛直販です。和牛は、色々な牛種がいますが、その中でもプレミアム和牛と言われる品種は、デパートや料亭での取扱がほとんどであり、現地の有名肉屋で少し通信販売がなされている以外、通信販売は行われていません。
現地の有名肉屋の通販で購入するメリットは、なんと言っても直販であり、デパートで購入するのに比べて割安なことです。ちなみに、地方のデパートでは、プレミアム和牛を取り扱っていないケースも多いです。
松阪牛、神戸牛と並び三大和牛の一つである米沢牛をネットで通販してみましたが、やはり、刺しの入り具合や肉の柔らかさ等の肉質が、和牛の中でもトップクラスだなと感じます。
プレミアム和牛は、最近では海外での需要も高く、価格が非常に高騰していて、手に入りにくくなっています。これらのブランド和牛を高いとはいえ、お手軽価格で購入できるのは、和牛通販を利用する最大のメリットだといえます。
、米沢牛等であり、