我が家では夏バテ防止のために、夏が近づくと朝食をボリュームアップさせます。朝の食卓に欠かせない食材の一つがハム。ハムの詰め合わせはとても嬉しいギフトの一つです。
日頃は薄切りのハムを使うことが多いのですが、ギフトでいただくハムのブロックは厚めにスライスしてレタスと一緒にサンドイッチにしたり、角切りにしてポテトサラダに入れたり、いつもより贅沢な朝食を演出してくれます。大きなセットでいただいても、あっという間に食べてしまいます。ハムのギフトによく付いてくるソーセージは、目玉焼きに添えるほか、お弁当おおかずとして活躍します。ちょっと古風にナポリタンにして使うこともあります。
夫婦二人の友人宅でもハムは朝食に欠かせないそうですが、我が家ほど消費量は多くないようで、ハムの塊をギフトで頂いた時は、食べきれない分をあらかじめカットして冷凍しておくんだそうです。ちょっともったいない使い方だな～とも思いますが、忙しい朝には重宝しそうです。